裱花主管 （急聘）
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更新：2015-12-02
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1.正确理解公司的文化、品牌定位、消费者的定位；2.按公司要求进行蛋糕的制作，按公司要求使用本公司的各种原物料及包材，严格控制产品品质。接收配送的原物料及与蛋糕相关的包材时，应对其进行确认，若并非本公司的原物料或包材，应当场予以拒收，否则视为认可；3.检查假样蛋糕，对开裂的假样进行及时更换；4.对裱花间进行打扫消毒，保持整洁干净；5.贯彻落实公司下达的各项指令，完成裱花师店内的日常工作；6.配合店长完成店内日常经营销售工作，完成销售目标；7.完成店内日常裱花工作，负责蛋胚等原物料、与蛋糕相关的包材的保管及使用控制；8.配合店长控制门店营运成本、耗用成本、原料成本及门店所有费用；9.制作出的蛋糕成品规格标准，能够达到公司的标准及要求，和公司样品效果一致；10.严格遵守《员工手册》、《门店管理手册》等公司发布的管理规定；11.对新进裱花师及学徒进行培训、考核；12.完成店长或上级主管交办的其他工作任务。
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